もはや、「これを食べなきゃCGに来た意味が無い・・・・！」とまで言われている USMEF（米国食肉輸出連合）のアメリカン・ビーフ特設レストランも大盛況 !! 今年のチーフ・コックは京都のジョニー・辻さん・・・か !?